<_script /><_script />



geziyorroz

geziyorroz

Blogumda gezdiğim yerleri sizlerle paylaşmak istedim,haydi birlikte gezelim.

Veda daveti(gazi üniversitesi)

12/10/2009
Kategori: geziyorroz

Canlarım, beni melbo ya davet ettiler bu yılki kumpir partisi buluşmamız bizden dediler,çok duygulandım,çok mutlu oldum.
Siz benim anılarımda derin izler bıraktınız,birlikte şarkılar söyledik ünüversitenizin şenliğinde ,kafe barda harika doyulmaz sohbetler ettik ,renkli kokteyl bardakları elimizde,resimler çektirdik sarılarak dostça,kahkahalarımızın sesi her bulunduğumuz ortamı çınlattı,partiler verdik gitar eşliğinde,en güzel kumpir benim kumpir yarışması yaptık birlikte,kimi güldük kimi düşündük ,hayatın yaşanmış karelerine ve gün bu gün siz mezun oldunuz,mezuniyet töreninde her biriniz kanat takmış sevgililerimdiniz,uçmaya hazır.Uçup konduğunuz her yerde yolunuz açık,şansınız bol olsun,ben sizi hiççç unutmam,sizde beni unutmayın canlarım .
Ayçam kibar ve duygulu,halden anlayan kızım,çok teşekkürler.

Yorum (5) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Antakya- savon otel-Harbiye-ipek böcekleri

5/10/2009
Kategori: geziyorroz

Ahhhhh Antakya vahhh Antakya,ben seni çok özlüyorum.
Burası Harbiye şelasi,gördüğünüz masalarda Antakyanın nefis yemekleri ve harbiyenin kömürde piliç ızgarasının yenildiği  yer.


Harbiye Antakyaya 6 km uzaklıkta  yayla dağı eteklerinde şelaleler arasında görülmeye değer güzellikte ,lokantalarının ortasından dağ suyunun çıktığı ufak nehir geçer ,lokantada sparişler eve gelen misafir ağırlama mantığıyla samimi dostça servis yapılır.Yemek çeşitleri sayılmakla bitmez ,burada kekik salatası,içli köfte,oruk,öcce,ekşili börülce(tazesi),aşür,ekşi aşı,çevizli biber,kaytaz böreği,beyaz kabak boranisi,katıklı ekmek,beyaz peynir,patlıcan salatası,kömür ateşinde ızgara tavuk ve özel sosu ve dahasııı,tatlılardan künefe ,kabak tatlısı,ağızlı kadayıf,peynirli helva,kerebic,ve dahasııı,bu lezzetleri tatdığınızda dünyanın hiç bir yerinde bir eş lezzeti bulamıyacağınızı anlarsınız.

İyiki Agustos ayında gitmişim zira Agustos ayı ipek böceklerinin beslenme dönemiymiş,ipek  böcekler 40 gün yaşıyormuş ömürlerinin 35 günlerini dut yaprağı yiyerek diğer kalan 5-10 günlük ömrünüde kozalarını örerek yaşıyorlarmış.Kozalar kumaş olana kadar ipek yaklaşık 27 ayrı işlemden geçiyormuş bu süraç neredeyse bir yılı buluyormuş,ipek kumaşın renklilerini kök boya ve ipek boyası kullanarak yapıyorlarmış.% 100 ipek şal,gömlek,gravat,peştemal sahibi olmak istiyor çok pahalı diye alamıyorsanız ,Antakya harbiyeye gittiğinizde yanınıza ipek alış verişi için bir miltar para ayırın öylee beymen vakko dan alır gibi değil çok daha ucuz.
ççç
ipekcilik Antakya harbiyenin geleneksel el sanatlarından,ilk ipek kumaş Antakya harbiyede dokunmuş ilk dokumacı şeyh yusuf el-hekim burada yaşamış,baharat yolunun harbiyeden geçmesi burada konaklamaları ,harbiyenin görülesi şelalelerinden başka bir çok güzelliğe ev sahipliği yapmasına neden,böyle yerler anlatılmaz yaşanır.
mmm
Antakya Tunus mozaik müzesinden sonra, dünyanın ikinci büyük kolleksiyona sahip.Dantel gibi işlenmiş mozaikler,koca avlular dolusu yaşanmış alanları sergiliyor,harbiyede İbrahim beyin atölyesi ni mutlaka gittiğinizde ziyaret edin , burasıda dünyaca çok meşhur zira müzede sergilenen heykellerin,dantel gibi işlenmiş mozaiklerin bire bir kopyasını çalışıyor,gerçeğinden ayıramazsınız,güzel sanatlarda okuyan talebeler hocaları tarafından harbiyeye yollanır bu ustadan ne ögrenilse kar sayılırmış,bende bu küçük atölyede bulunan bir iki mozaik çalışmasını resimledim .
öööö
Antakya(eski Antakya) sokakları, daracık sokaklar genişşş insanlar,bu sokaklarda din mozaiki mevcut ama insanlar sanki en yakın akrabalarıyla bayram muhabbetiyle yaşıyorlar.
mmmm
Kapılar hep açık hiç kilit yok kim geldi diye kapı gözünden bakmak şöyle dursun herkes herkesin evinde ve huzurlu ve güven ortamında yaşıyor.(eski Antakya)

 Antakya savon otel eski bir sabun fabrikası, tam sanayinin göbeğinde bulunuyor.

Otelin kapısından içeri girdiğinizde sizi muhteşem mermeriyle yılların havuzu karşılıyor.



Otelin yapısı ,iç avlusu,enteresan mimarisi görülmeye değer,en azından konaklama imkanınız ve zamanınız yoksa gidin bu eski sabun fabrikasının avlusunda bir çay için,çok mutlu olacaksınız,biz otelde bulunduğumuz gece otelin avlusunda şirin iki gencin nikahına ve düğün yemeğine tanık olduk,şimdi gözümün önüne o gece ve gelinle damat geldi ,bir yıllık evli olmuşlardır allah çok mutlu etsin . 

Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Geçmiş bayramınızı çok sevdiğim bir şiirle kutlamaya geldim

25/9/2009
Kategori: Sevdigim siirler

Bloguma hoş geldiniz,gene gelin,gene beklerim.
 
AGORA MEYHANESİ
Sana bu satırları
Bir sonbahar gecesinin
Felç olmuş köşesinden yazıyorum.
Beş yüz mumluk ampüllerin karanlığında
Saatlerdir, boş olan kadehlere
şarkılarını dolduruyorum.
Tabağımdaki her zeytin tanesine
Simsiyah bakışlarını koyuyorum.
Ve, kaldırıp kadehimi
Bu rezilcesine yaşamaların şerefine içiyorum...
Burada yaşanır aşkların en madarası
Ve en şahanesi.
Burada saçların her teline bir galon içilir
Gözlerin her rengine bir şarkı seçilir,
Sen bu sekiz köşeli meyhaneyi bilmezsin
Bu sekiz köşeli meyhane seni bilir
Burası agora meyhanesi
Burası arzularını yitirmiş insanların dünyası
şimdi içimde sokak fenerlerinin yalnızlığı
Boşalan ellerimde kahreden bir hafiflik
Bu akşam umutlarımı meze yapıp içiyorsam
Elimde değil,
Bu da bir nevi namuslu serserilik.
Dışarıda hafiften bir yağmur var.
Bu gece benim gecem
Kadehlerde alaim-i semaların raks ettiği,
Gönlümde bütün dertlerin hora teptiği gece bu
Camlara vuran her damlada
Seni hatırlıyorum
Ve sana susuzluğumu...
Birazdan plaklarda şarkılar susar,
Kadehler boşalır,
Umutlar tükenir,
Mezeler biter
Biraz sonra,
Bir mavi ay doğar bu sarhoş şehrin üstünde
Birazdan bu yağmur da diner.
Sen bakma benim delice efkârlandığıma,
Mendilimdeki kızıl lekeye de boşver
Yarın gelir çamaşırcı kadın
Her şeyden habersiz onu da yıkar,
Sen mes'ut ol yeter ki,
Ben olmasam ne çıkar.
Dedim ya
Burası agora meyhanesi
Bir tek iyiliğin bütün kötülüklere
Meydan okuduğu yer
Burası agora meyhanesi
Burası kan tüküren mes'ut insanların dünyası

Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Sapanca gölü /Anılarımızdan (Ahunun kızı var )

8/9/2009

Bloguma hoş geldiniz,gene gelin,gene beklerim.


1/5/2008 - 23 NİSAN

23 nisan çocuk bayramını sapanca küçük evde kutladık, ne güzel eski dostlar,ne çok anılar var birlikte yaşadığımız,biz gurbette olduğumuzdan her buluşma bir kavuşma sevinci içinde geçiyor.Grubumuzun ilk gelin olan kızı Ahumuz hamile ,amann yarabbim ne tatlı olmuş ,annelik nede çok yakışmış.Çok mutlu oldum,canım Ahum iyiki sen ve ati geldiniz,seni bu halınle göremeseydim çok üzülürdüm ,gurbette olduğum için.Sen doğduğunda grubun ilk bebeğiydin,senin bebişinde grubun ilk torunu.Evet bu 23 nisan miniminnacık  bir bebişle kutlandı .Sırayı bozmazsak sıra gözdoşta ,selinde,grubun ikinci,üçüncü kız  bebekleri gözdem, selin hadi bakalım canım kızlarımız sırayı bozmayınızzz.

 

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

eymir gölü

4/9/2009
Kategori: geziyorroz

Bloguma hoş geldiniz,gene gelin,gene beklerim.

Bu sabah Eymirle uyandım,eymir gölüne her gelişim güzel anılarla geçti,akşam yatmadan bu fikri geçirmiştim aklımdan,sabah gözümü eymirle açmam ondandır herhalde.
Eymir gölü Ankaranın odtü ye ait arazili güzel gölü,çevresi 13,5 km asfalt yol,yürüyüş yapmak isteyenler için çok ideal,mis kokulu çam ve meyve ağaçlarının eşliğinde yürüdükçe yürüdük ,ayaklarımız yerden kesilmiş gibiydi,mutlu olmak böyle bişey sanırım.

bir kayıkhanesi  var, kürek takımının çalışmaları belli ki çok zevkli geçiyordur.

Marina büfeden balıklarımızı aldık,yumuşak minderlere serilip afiyetle yedik,tavsiyemdir mutlaka balık ekmek yiyin derim.

Çayımızı içerken bir an kendimi İstanbulda sandım.

Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Ankara,At pazarı,çıkrıkçılar yokuşu,pirinç han

26/8/2009

Bu gün Ankaranın kalbi ulusa geldik blogcu arkadaşlarımızla,ben sekiz yıldır Ankaradayım
ama bu gün bir defa daha hayran oldum Ankaraya vede Atatürke,anadolunun göbeği Ankarayı baş kent yapması ülkenin gelişiminde büyük rolü var.Ankara için memur şehri denir,yanlızca
bakanlıklar ve memurlardan öte ticaret ve eğitim şehri,geçmiş yıllarda sanayisi çok gelişmemiş  fakat anadolu şehirlerinin ticaret merkezi olmuş.

Çıkrıkçılar yokuşu Ankaranın en eski iş merkezlerinden bin yıllık tarihi mekan ,bana İstanbulun Eminönünü hatırlattı,burda eskilerde dokuma,bakır,çömlek,hasır,deri,geleneksel el sanaları,çeşitli takı ve süs eşyaları ve her türlü antika eşya satılırmış.şimdilerdede  

Çok çeşitli alış veriş imkanı var yok yok her bütçeye uygun.
IMG_2711 
At ,samanve koyun pazarı cevresi han hamam ,ticarethane dolu.Eskiden buralarda at alımı ve satımı yapılırmış vede nalbantlarda burada bulunurmus,nalbant deyince hemen aklıma ayağının altı çivilenen atlar geliyor ve içim sızlıyor.Ankaranın ünlü tiftik tüccarlarınında
dükkanları buradaymış,meşhur ankara tiftiği
IMG_2699 
Pirinç han 1739  yılında yapılmış özel mülkiyetli bir han sahibi Remziye Cebeci
han Remziye hanıma babasından kalmış,eskiden karakolmuş avlusunda suçlular
yarğılanırmış.1925 tarihinde tamir edilip özel mülkiyete dönüştürülmüş.
IMG_2694 
Pirinç hanın odaları kimbilir hangi tücarları konuk etmiş ve hangi suçluların zindanı olmuş
belkide şu an içinde bulundugumuz oda Remziye hanımın yatak odasıydı,eyyyy gidi günler
nereye baksam buram,buram tarih,her gözüme ilişen mekan,obje beni hayal alemine götürüyor kafamın içinde bir dizi hikaye kurguluyorum.



Pirinç hanın avlusundayız içimiz yandı, şimdi bir gazoz iyi gider ,sirkelen ve kendine gel ey ahaliii.

Zenger paşa konağında yemek molamızı verdik ,konağın misafiri gibiydik

Zenger paşa konağının iç odalarının birinde misafirliğe gelmiş gibi huzurlu hissettik kendimizi,kahvelerde bol köpüklü


IMG_2757 
Konağın arka bahçesinden görünüşü

Yorum (2) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Gaziantep

23/7/2009

Bloguma hoş geldiniz,gene gelin,gene beklerim.


Haziran 12 Bağdat fuarına gidiyoruz iş için ,aklımızda sevgili
arkadaşımız Beyhan,Ufuk var
vakit artarda alo diyebilirmiyiz,derizde bulabilirmiyiz diye düşünürken,olmaz buraya kadar geldikgörmeden mi gideceğiz,neredeyse 4 yıl oldu görüşmeyeli çok özledik ,hadi alo diyelim belki onlar fuara gelir hasret gideririz vee alo Beyhannn Antepteyiz demeye kalmadı bekliyoruz bağ evindeyiz dediler .yetişirmiyiz,otobüs kaçta saat 24_00 temii aaa o saate kadar çok vaktimiz var, bekliyoruz siz işinizi bitirin,ama sakın yemek yemeden gelin.Aklıma Beyhanını nefis yemekleri geldi Bodrum devremülkteyken nohutlu bamya yapmıştı,anlaşıldı bu gün gene nefis yemekleriyle Beyhanın sofrasında olacağız .

Menüde çiğ köfte var.Beyhanı büyük hayranlıkla izliyorum.Sizede tarif verebilmek için,aynı zamanda bakalım Antakyadan farklı neler var diye,her şey aynı sadece biz eti sonradan koyarız biraz bulğuru yuğurup yumuşattıktan sonra.Ama etle bulğuru birlikte yuğurmak çok daha mantıklı ,et daha çok yuğrulduğundan daha iyi pişmiş oluyor ayrıca etin lezzeti yoğun,ayrı bir tat veriyor.Tarifi altta.Ellerine sağlık canım arkadaşım.

Kebap erkek işi olunca eşim ve Ufuk kolları sıvadı,bu konuda Ufuk arkadaşımız çok usta olmuş Bülent'te onun bu bilğilerinden nasibini aldı tabiii.

Çiğ köfte malzemeleri hazır Beyhanın ellerinden öper.Malzemeler görüldüğü gibi ince çekilmiş bulgur,yağsız et,biber salçası,domates salçası,çiğ köfte baharatı,hepsi birlikte yugrulmaya başlanıyor,arada çok az su ilave ediliyor vede sonuna doğru ince kıyılmış maydanozu koyup biraz daha yuğruluyor,şekillendirilip tabaklara servis hazır,sizde deneyin çok beğeneceksiniz.

Kebapları nasıl da güzel yapmış erkekler değil mi ?

Aslında vakit biraz daha çok olabilseydi,Antepi gezip size anlatmak isterdim.Ancak arkadaşımızı görebilecek kadar vakit arttı,ne yapalım bir dahaki sefere daha uzun kalıp gezmek lazım,sedef kakmalı sandıklarının resmini çekmek lazım.

Masamız kuruldu, beyler kebapları pişirdi biz hanımlar da  geldikmi,ohhh gelsin kebaplar,çiğ köfteler.

O gün çok güzel geçti helede bağ evini görüntüleyebilseydim size ,çok beğenirdiniz bahçesinde fıstık ağacı vardı,ayrıca çok çeşitli meyveler.SOFRALARI DAİM MUTLULUKLARI BOL OLSUN CANIM ARKADAŞLARIMIZ.

Gök kubbede hoş bir seda kalmıştı o günden şimdi hatırladık,tekrar yaşadık o günü,işte yaşamaktan anladığım bu.Çok mutlu günlere çok mutlu anılarla kalın.

Yorum (4) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Ankara grubumuzla bu hafta Beypazarındaydık

21/7/2009


Hıdırlık tepesindeyiz ,burada bir çay bahçesi var ,çayımızı içtik seyre geldik,kuş bakışı o güzelim evleri seyre doyum olmuyor.

İnözü vadisi zaman içinde aşınmış dar bir vadi oluşmuş ,vadide bulunan mesire yerlerinden zindancıktayız beypazarının nefis saç kavurması ve benim için olmazsa olmaz yaprak sarması çok güzel,daha çok güzel yemekleri ve tatlıları var helade 50-80 katlı baklavalarıda ayrı güzellikte bir lezzet.Lokumları çeşit çeşit havuç-ayva en fovorileri.

Beypazarının telkari gümüş işlemeciliği ile yapılmış çok güzel takılar var,ben ve  arkadaşım ferhunde girdiğimiz gümüşçüden kendimize çok güzel takılar aldık .
 
Beypazarı Ankaraya 100km uzaklıkta ,en sevdiğim yerlerden biri.Biz şimdi  imaret meydanındayız arkamızda beypazarı evleri bu evler 3 katlı cumbalı ve ahşap pervazlı tarihi evler,meydandaki evleri lokanta ve otel yapmışlar dolayisiyle bu tarihi mekanları seyretmekten öte içlerine girip kalabiliyorsunuz.

Beypazarının evleri kadar yemekleride çok güzel burada yaprak sarma toprakta et güveç ,beypazarı kurusu,bazlamaları vede 50-80 kat baklavaları yemege değer lezzette.
Havuç suyu ve havuç lokumlarını her 10 adımda rastlamak mümkün ben havuç suyunu çok sevdiğim için 4 bardak içtim gerçekten abartmış olmalıyım ki kendimi birden fenalaşmış hissettim,biraz dinlenip yola devam etmek zorunda kaldım.
Yolumuza meydan sokaklarında bulunan alış veriş yerlerinden ,tarhana, lokum, beypazarı kurusu,el sanatı hediyelikler,alarak beypazarı tarih kültür müzesine gittik,tabii zaman bu mekanda nasıl hızlı geçmiş fark etmediğimizden müzenin içini gezemedik,müzenin içinde bulunan gelin odasını görmek bidahaki sefere kaldı.
                  

Yorum (3) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Ankara elizin pastanesi ( tunalıhilmi caddesi )

17/7/2009

 Canım kızım mezun olduuuuu,darısı mezuniyeti bekleyen tüm evlatlara.

Bu yıl yazı, Gözdoşun mezuniyet töreniyle açtık,aman allahım ne heyecen sanki doğduğu yıl ,elim ayağım bir birine karıştı,çocuk beş yıl okumuş uykusuz geceler heyecen dolu sınav günleri,şimdi bana ne oluyor diyorum ama ne mümkün laf dinlemiyor duygularım.Aklıma hep hastahanede ilk kucağıma verdikleri gün,okula ilk başladığı gün,anadolu lisesi sınavı,ünüversite sınavı,AAAAAAA

ağlamıyacağım bu gün çok mutlu bir gün kızıma da söz verdim .

Evet ben böyle duygu seli içinde aval aval bakarken bir alkış, bir alkış tören bitti kepler yerlerde ,yavrum çocuklar annellerin babaların duyğularından,onların içlerinde kopan fırtınalardan bi haber nasıl çığlık atıp birbirlerine sarılıyorlar anlatamam .Kimi hocalarıyla vedalaşıyor kimi resim çektiriyor ,kimi'de mezuniyet balosu muhabbetinde.Güzel çok güzel bir gündü. Allah her anne baba'ya bu güzellikleri yaşatsın.AMİNNNN


  

OOOOOHHHHH gün bitti ,pardon mezuniyet bitti hadi bu günü güzel bir pastayla kutlayalım dedik soluğu tunalı hilmi caddesi ellizinn pastahanesinde aldık.Gözdoş,Ayşegül,Nağihan Berkoş vede biz(ben,Bülent,Tahsin amca,Fikret teyze).

 

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Bolu berceste

17/7/2009
Kategori: geziyorroz

2006 - Bu gün 23 nisan

23 Nisan kutlamamız sabah Bolu berceste'de kahvaltıyla başladı sevgili arkadaşlarımız İstanbul'dan biz ankara'dan buluşup çokkkk güzel bir gün geçirdik,kimimiz salıncakta sallandık kimimiz banklarda oturup sohpet ettik .Atamızın çocuklara armağan ettiği bu günü çocuk sevinciyle yaşadık,bu güzel ülke bizim bu güzel bayram bizim ne mutlu TÜRKÜM diyene.

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı